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喜久盛 純米原酒 タクシードライバー

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原料米は、岩手県産酒造好適米『吟ぎんが』を使用し、60%に高精米した純米原酒です。
この商品は雑誌『映画秘宝』のアートデイレクター高橋ヨシキ氏との共同企画により、「燗で飲む」「横文字」の酒をコンセプトに造られました。
命名とラベルデザインも映画「KILL BILL」のポスターをデザインした高橋ヨシキ氏によるもので、一目見たら誰でも忘れられないインパクトのある商品に仕上がりました。

  • ◇度数 18~19
  • 精米歩合 60%
  • 日本酒度 -1.5
  • 酸度1.7
  • アミノ酸度1.5
  • 原料米
  • 吟ぎんが 度数16.0

喜久盛 純米吟醸 鬼剣舞

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原料米の「吟ぎんが」は岩手県が独自に研究開発した、酒造好適米です。これまで岩手県では酒米として、主に長野県で開発された美山錦を使ってきました。しかし、美山錦は倒れやすく、気候条件が合わない為、平成2年から岩手オリジナルの酒造好適米の開発に取り組んできました。その結果平成9年にきわめて優秀な酒米が開発され、平成11年に全国から寄せられた769通の応募の中から「吟ぎんが」と命名されました。この岩手県オリジナル酒造好適米の「吟ぎんが」を使用し、淡麗辛口で芳醇な香りと吟醸味をうまくのせた純米吟醸酒です。